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孕妇吃莲雾要削皮吗
2022-09-17

莲雾一种口感爽脆,汁多甘甜的热带水果,很多孕妇都喜欢吃,不过有些孕妇决定其皮有点涩,想削皮后再吃。那么,孕妇吃莲雾要削皮吗? 1 孕妇吃莲雾要削皮吗

不要。

莲雾是带皮一起吃的水果,且连皮一起吃要起来才更清脆,另外其皮中也含有丰富的维生素、纤维素、果胶等成分,食用后对人体有利。所以孕妇吃莲雾不需要削皮。

2 孕妇吃带皮吃注意事项

一定要清洗干净

莲雾中含有一定的糖分,易吸引果虫在上面产卵,而果农为了保证莲雾的正常生长,一般都会喷晒农药,所以莲雾的皮上会有农药残留,还会吸附很多灰尘和细菌。因此孕妇在吃莲雾时一定要注意要彻底将果皮清洗干净,以免有害物质进入人体,产生不利影响。

3 孕妇怎么清洗莲雾更干净

盐水清洗

盐水有一定的杀菌抑菌作用,可以清除表面的细菌,因此,可以将莲雾用清水冲一遍后,在放入盐水中浸泡20分钟左右,再用清水冲洗后即可食用。

牙膏清洗

牙膏的清洁能力比较强,可以用来抹在莲雾上,然后再用冲清水冲洗干净。不过这种清洁能力虽然强,但是莲雾上可能会残留牙膏的味道,会影响莲雾的食用口感。

碱水浸泡

残留的农药成分在碱性环境中易被破坏分解,所以可将莲雾放在碱水中浸泡15-20分钟左右后再冲洗食用。

淘米水清洗

淘米水有一定的清洁能力,可以将莲雾表皮的脏物去除,因此可以将莲雾用水冲洗一遍后,然后再放到淘米水中浸泡20分钟左右。

果蔬清洗剂

果蔬清洗剂是专门用来清洗果蔬的,可以清除细菌、脏物及农药残留物质,清洁作用较为全面,因此可将莲雾放在有果蔬清洗剂的水中浸泡15分钟左右,然后再冲洗干净。

4 孕妇怎么吃莲雾好

莲雾除了可以直接食用外,还可榨汁或做凉菜吃。

莲雾西瓜汁

材料:莲雾1个,西瓜300克,蜂蜜适量。

做法:

1、将莲雾清洗干净,切成小块备用;西瓜取果肉,切小块备用;

2、将莲雾与西瓜一同放入榨汁机中榨汁,榨汁完毕后将果汁倒出,加入蜂蜜调匀即可食用。

莲雾拌海蜇皮

材料:莲雾2个,鸡胸肉、海蜇皮适量,胡萝卜半根,食盐、油、生抽、葱花适量。

做法:

1、鸡胸肉、海蜇皮洗净切丝备用;莲雾洗净,去籽切丝备用;胡萝卜去皮,切丝备用。

2、将鸡胸肉、海蜇皮放入锅中焯熟,捞出,沥干水分放入碗中。然后加入莲雾丝、胡萝卜丝以及生抽、食油、食盐调匀,最后撒上葱花装盘即可。